2026限定禮盒 | 月席｜抹茶特別版
Tsuki no Seki
茶六服、菓子数味；月を待ち、席を設える。
將京都宇治 280 年茶園的風土與歷史，完整裝進盒中
在中秋夜，與最在乎的人圍坐，享受只屬於你們的茶席時光
精品抹茶
Specialty Matcha
Single Origin
SINGLE CULTIVAR MATCHA
View product精釀康普茶
Craft Kombucha
悠寂庵的選品
一期一會的味覺策展
單一品種精品抹茶 — 風味的刻度
每一株茶樹，都記錄著了那片土地的陽光與雨水。
悠寂庵和日本茶園合作，取得單一品種的抹茶。
常磐色的抹茶粉中，帶著海苔、櫻花、昆布湯，甚至是乳酪和雞湯的鮮旨味。
風土是大自然最精準的座標，細細品飲，讓我們能夠透過茶，處在當下覺知清明的狀態。
野放茶香檳 — 台灣風土保存計畫
發酵是時間的靜謐革命。
悠寂庵選用台灣野放茶做為基底，使用小批次的精釀工藝，將茶湯轉化為口感細緻的「茶香檳」。
透過監控益生菌的活性曲線，我們在風味最飽滿的時候採收，將風土和品種香氣完整封存在瓶中。
日式甜點禮盒 — 送禮的情感哲學
無論是日式最中或是創作甜點，我們將限量的禮盒視為傳遞情感的載體。
從食材的挑選到禮盒打開的情境設計，我們把感官的體驗藏在細節之中。當重要之人打開禮盒，那份期待與驚喜，是我們製作甜點的初衷。
Path I. 身体の径
茶的未來，是「體感共鳴」
The future of tea is "Soma-Resonance".
將台灣原生的茶樹品種，按照中醫系統分類，對應丹田、經絡與臟腑
讓茶湯引導你的氣，往正確的方向運行
當氣與經絡同步，將會釋放身體的壓力，找回內在和諧
Path II. 意識の径
茶是通往意識的入口
Tea is the gateway to consciousness.
以活菌與發酵曲線監控，回應腸腦軸的當代研究
讓體內微生物的共同作用，引導你將注意力從喧囂的「外部社會」拉回「內部生態」
專注於體內宇宙的運作，在不知不覺中完成意識狀態的溫和調頻
Path III. 感覚の径
生命最好的狀態，是全然覺知的清明
Wellness is the state of Lucidity.
日本單一品種的抹茶，透過品飲體驗，感受不同茶樹品種與風土之間的差異
在純粹的風味感受中，專注地讓意識進入清明狀態
A sanctuary for your senses.
心安らぐ、隠れ家
一期一會，心之棲所